GÓC BẾP GIA ĐÌNH: Canh Cá Nấu Ngót (Canh Ngót) Canh cá nấu ngót là một trong những món ăn dân dã, thanh mát và rất dễ nấu.Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và một chút khéo léo, bạn đã có ngay tô canh nóng…
Read MoreHÒA HIỆP – PRESERVING THE ESSENCE OF TRADITIONAL FISH SAUCE Fish sauce is not just a condiment; it is also a memory of family meals gathered together, the familiar taste of mother and grandmother.Each drop of fish sauce carries the salty essence of the sea, the sun and wind, and…
Read MoreHÒA HIỆP – GIỮ TRỌN TINH TÚY CỦA NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG Nước mắm không chỉ là gia vị, đó còn là ký ức về những bữa cơm gia đình sum vầy, là hương vị quen thuộc của mẹ, của bà.Mỗi giọt nước mắm mang theo vị mặn mòi của…
Read MoreTHE STORY OF THE TRADITIONAL FISH SAUCE BRAND Hoa Hiep fish sauce, a renowned brand from Vinh Long, is not only a symbol of a long-standing traditional craft but also a testament to innovation and sustainable development in the Vietnamese fish sauce industry. With a history of formation and development…
Read MoreCÂU CHUYỆN CỦA THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG Nước mắm Hòa Hiệp, một thương hiệu vang danh đến từ Vĩnh Long, không chỉ là một biểu tượng của làng nghề truyền thống lâu đời mà còn là minh chứng cho sự đổi mới và phát triển bền vững trong…
Read MoreHIỆN TƯỢNG ĐỔI MÀU Ở NƯỚC MẮM CÓ THẬT SỰ NGUY HIỂM KHÔNG? Nước mắm truyền thống từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và giá trị tinh túy từ cá và muối,…
Read MoreMón sườn xào chua ngọt hấp dẫn bởi sự kết hợp hài hòa của các vị: chua, cay, mặn, ngọt. Miếng sườn mềm, thấm đẫm sốt óng ánh, ăn kèm cơm nóng thì "số dách"!
Read MoreFAMILY KITCHEN CORNER: Sweet and Sour Pork Ribs Sweet and sour pork ribs are attractive because of the harmonious combination of flavors: sour, spicy, salty, sweet. The ribs are soft, soaked in shimmering sauce, served with hot rice, it's "the best"! Prepare Ingredients (For 3 - 4 people)Baby back ribs:…
Read MoreFAMILY KITCHEN: Fried Chicken Wings with Fish Sauce The dish of fried chicken wings with fish sauce has long been a "star" on many Vietnamese family dining tables.With tender, juicy chicken soaked in a harmonious sweet and salty fish sauce, this dish is not only easy to make but also…
Read MoreMón cánh gà chiên nước mắm từ lâu đã trở thành "ngôi sao" trên nhiều bàn ăn gia đình Việt. Với thịt gà mềm mọng thấm đẫm sốt nước mắm mặn ngọt hài hòa, đây là món ăn vừa dễ làm lại cực kỳ hao cơm. Hôm nay, hãy cùng…
Read More
