Mỗi giọt nước mắm ngon đều bắt đầu từ một chuyến biển Để tạo nên những giọt nước mắm truyền thống đậm đà, Hòa Hiệp không chỉ chú trọng vào quá trình ủ chượp mà còn đặt trọn tâm huyết ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu. Mỗi mùa cá…
Read MoreTương hột An Phước – Gia vị truyền thống từ Hòa Hiệp Trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, tương hột luôn là loại gia vị quen thuộc, góp phần tạo nên hương vị mộc mạc nhưng đậm đà cho bữa ăn hằng ngày. Với mong muốn mang đến…
Read MoreGreat Fish Sauce Begins with Patience Among countless seasonings available today, fish sauce has always held a special place in Vietnamese family meals. From simple boiled vegetables and steaming soups to rich braised dishes, a bowl of flavorful fish sauce completes every meal. At Hoa Hiep, we believe that excellent…
Read MoreNước mắm ngon bắt đầu từ sự kiên nhẫn Giữa vô vàn loại gia vị trên thị trường, nước mắm vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong bữa cơm của người Việt. Từ đĩa rau luộc dân dã, bát canh nóng hổi đến những món kho đậm đà,…
Read MoreNước mắm ngon bắt đầu từ sự kiên nhẫn Người ta lớn lên từ những mâm cơm như thế. Một dĩa rau lang luộc xanh mướt.Một đĩa cá bống kho thơm lừng.Một tô khổ qua nhồi thịt nóng hổi. Những món ăn bình dị đã đi cùng tuổi thơ của…
Read MoreGiữa thời đại công nghiệp hóa, khi nhiều quy trình làm nước mắm đã được thay thế bằng những bồn chứa inox hay xi măng cốt thép để tăng sản lượng nhanh chóng, Nước mắm Hòa Hiệp vẫn chọn cho mình một lối đi riêng. Chúng tôi chấp nhận đi…
Read MoreAmid the fast-paced flow of modern technology, where machines can replace human labor in an instant, there are still quiet values preserved by human hands at the Hoa Hiep Fish Sauce workshop. This is the story of Ms. Dao, the person in charge of labeling—who silently gives each bottle of…
Read MoreGiữa dòng chảy hối hả của công nghệ hiện đại, nơi những cỗ máy có thể thay thế con người trong tích tắc, tại nhà xưởng của Nước mắm Hòa Hiệp vẫn có những giá trị thầm lặng được gìn giữ bằng đôi bàn tay. Đó là câu chuyện về…
Read MoreThere are people who spend their youth looking, listening, and exploring the vast world out there. But at the Hoa Hiep fish sauce factory, there is a man who has dedicated over a decade of his life just to "smelling and tasting." With just a gentle sniff and a subtle…
Read MoreCó những người dành cả thanh xuân để nhìn, để nghe và khám phá thế giới rộng lớn ngoài kia. Nhưng tại xưởng nước mắm Hòa Hiệp, có một người đàn ông lại dành hơn một thập kỷ cuộc đời để "ngửi và nếm". Chỉ cần một cái hít hà…
Read More