Nước mắm là một thành phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các khu vực Tây Nam Bộ như Vĩnh Long. Để tạo ra những mưa nước mắm tinh tinh, thơm ngon, quy trình ủ cá trong thùng gỗ là một trong những…
Read MoreVừa qua, ngày 12/01/2026, Nước mắm Hòa Hiệp đã vinh dự góp mặt và trưng bày sản phẩm tại sự kiện "Kết nối giao thương doanh nghiệp giữa tỉnh Vĩnh Long (Việt Nam) và tỉnh Ehime (Nhật Bản)". Đây là bước tiến quan trọng trong hành trình khẳng định vị…
Read MoreBước sang năm 2026, Công ty TNHH CBTP Hòa Hiệp chính thức đánh dấu cột mốc 61 năm hình thành và phát triển (1965 – 2026). Sáu thập kỷ đi qua không chỉ là một con số, mà là minh chứng cho sức sống bền bỉ của một thương hiệu…
Read MoreVừa bước qua kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026, khi không khí Xuân bắt đầu gõ cửa từng nhà, đội ngũ Nước mắm Hòa Hiệp lại bước vào giai đoạn quan trọng nhất trong năm. Đối với chúng tôi, mỗi chuyến hàng rời kho không chỉ là con số doanh…
Read MoreVừa qua, Chi nhánh Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Hòa Hiệp (tại xã Cái Nhum,tỉnh Vĩnh Long) đã phối hợp cùng Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại – Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long tổ chức buổi nghiệm thu đề án hỗ trợ ứng dụng…
Read MoreVừa qua, cơ sở sản xuất Nước mắm Hòa Hiệp đã vinh dự đón tiếp Đoàn lãnh đạo Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đến thăm và khảo sát thực tế. Chuyến thăm là sự ghi nhận đối với những nỗ lực gìn giữ nghề truyền thống, đồng…
Read MoreNhững ngày cuối năm luôn có một thứ không khí rất riêng. Đó là lúc người ta bước nhanh hơn, tiếng xe ngoài đường rộn ràng hơn và những gian bếp Việt thơm mùi chuẩn bị Tết. Trong khu xưởng nước mắm Hoà Hiệp ở Vĩnh Long cũng vậy. Vừa…
Read MoreNgày 23 tháng 11 năm 2025, cuộc thi The Supply Chain Champion 2025 do Trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh (UEH) phân hiệu Vĩnh Long tổ chức đã chính thức khép lại với đêm chung kết đầy cảm hứng. Nước mắm Hoà Hiệp hân hạnh đồng hành…
Read MoreHành trình bắt đầu từ một người thợ mắm tận tụy Nhắc đến Hoà Hiệp hôm nay là nhắc đến những giá trị được gây dựng từ bàn tay, sự kiên định và tinh thần bền bỉ của ông Lê Văn Bảy – người khai mở hành trình hơn nửa…
Read MoreVietnam Food Expo 2025 dự kiến diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn SECC, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, quy tụ sự tham gia của hàng trăm doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm. Đây là một trong những sự kiện…
Read MoreMùa thu mua cá đánh dấu thời điểm quan trọng trong hành trình sản xuất của nước mắm Hoà Hiệp, khi những chuyến tàu đầu tiên cập bến Côn Đảo mang theo mẻ cá cơm tươi ngon từ lòng biển khơi. Đây không chỉ là hoạt động thu mua nguyên…
Read More
