Vừa qua, tại Hội nghị kết nối đầu tư giao thương giữa tỉnh Vĩnh Long (Việt Nam) và tỉnh Daejeon (Hàn Quốc), thương hiệu Nước mắm Hòa Hiệp đã vinh dự đại diện cho các sản phẩm truyền thống tiêu biểu của địa phương, giới thiệu tinh hoa ẩm thực 60 năm đến với bạn bè quốc tế.
HÀNH TRÌNH TỪ LÀNG NGHỀ ĐẾN BÀN NGHỊ SỰ QUỐC TẾ
Sáng ngày 12/03/2026, trong không khí trang trọng tại Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long, hội nghị đã diễn ra với sự tham gia của các cấp lãnh đạo tỉnh và đoàn đại biểu Hội đồng thành phố Daejeon. Đây là sự kiện quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác kinh tế, văn hóa giữa hai địa phương.
Giữa không gian trưng bày các đặc sản vùng miền, gian hàng của Nước mắm Hòa Hiệp nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý. Với lịch sử hơn 60 năm hình thành và phát triển tại vùng đất Mang Thít, Hòa Hiệp mang đến hội nghị không chỉ là những chai nước mắm cốt nhĩ sóng sánh mà còn là cả một câu chuyện về di sản văn hóa ẩm thực miền Tây.
CHINH PHỤC ĐỐI TÁC BẰNG CHẤT LƯỢNG VÀ THẨM MỸ
Các đại biểu và doanh nghiệp Hàn Quốc – vốn là những người rất khắt khe về tiêu chuẩn thực phẩm – đã dành sự quan tâm đặc biệt cho quy trình ủ chượp tự nhiên của Hòa Hiệp.
- Về chất lượng: Những giọt mắm cốt với độ đạm tự nhiên, không chất bảo quản đã nhận được đánh giá cao.
- Về diện mạo: Các dòng sản phẩm cao cấp đóng trong chai thủy tinh tinh tế, bao bì chỉn chu đã minh chứng rằng nước mắm truyền thống Việt Nam hoàn toàn đủ sức cạnh tranh tại các thị trường quốc tế cao cấp như Hàn Quốc.
CẦU NỐI VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT – HÀN
Tại buổi giao thương, đại diện Nước mắm Hòa Hiệp nhấn mạnh rằng việc duy trì phương pháp ủ chượp truyền thống hơn 60 năm chính là nền tảng để sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Qua sự kiện lần này, doanh nghiệp kỳ vọng sẽ thiết lập được những mối quan hệ hợp tác bền vững, đưa đặc sản vùng đất Mang Thít tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng và các hệ thống phân phối tại thành phố Daejeon.
Việc tham gia hội nghị lần này là bước đi chiến lược trong kế hoạch mở rộng thị trường của Hòa Hiệp năm 2026. Đây là cơ hội để doanh nghiệp nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng quốc tế, từ đó không ngừng cải tiến nhưng vẫn giữ vững bản sắc truyền thống.
Sự thành công của Hòa Hiệp tại hội nghị kết nối đầu tư giao thương lần này không chỉ là niềm tự hào của riêng doanh nghiệp mà còn góp phần nâng tầm giá trị nông sản Vĩnh Long. Với sự đồng hành và hỗ trợ từ các cấp lãnh đạo, Hòa Hiệp tự tin tiếp tục sứ mệnh đưa “Vị ngon di sản” vươn xa trên bản đồ thực phẩm thế giới.
