Vừa qua, Chi nhánh Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Hòa Hiệp (tại xã Cái Nhum,tỉnh Vĩnh Long) đã phối hợp cùng Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại – Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long tổ chức buổi nghiệm thu đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào dây chuyền sản xuất nước chấm.
Đầu tư công nghệ – Bước đi chiến lược của Hòa Hiệp
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng và thẩm mỹ, việc chuyển đổi từ thủ công sang tự động hóa là yếu tố sống còn. Đề án lần này tập trung vào việc bàn giao và đưa vào vận hành hệ thống máy dán nhãn decal tự động, thay thế cho phương thức dán nhãn thủ công trước đây.
Tổng kinh phí đầu tư cho dự án là hơn 552 triệu đồng, trong đó nguồn kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 276 triệu đồng, phần còn lại là vốn đối ứng của doanh nghiệp. Đây là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng của Hòa Hiệp trong việc hiện đại hóa sản xuất, đáp ứng kỳ vọng của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Những ưu điểm vượt trội từ hệ thống mới
Việc đưa hệ thống máy dán nhãn tự động vào quy trình đóng gói mang lại những giá trị thiết thực:
• Tính đồng bộ và thẩm mỹ: Máy cho độ chính xác cao, nhãn dán phẳng, đúng vị trí, giúp diện mạo sản phẩm trở nên chuyên nghiệp, tạo ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
• Nâng cao năng suất: Tốc độ dán nhãn nhanh giúp tối ưu hóa thời gian đóng gói, đảm bảo tiến độ cung ứng hàng hóa cho các hệ thống siêu thị và nhà phân phối lớn.
• Kiểm soát chi phí: Giảm thiểu sai sót do yếu tố con người, tiết kiệm chi phí nhân công, từ đó góp phần bình ổn giá thành sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao cấp nhất.
• Tiêu chuẩn hóa quy trình: Giúp sản phẩm dễ dàng vượt qua các khâu kiểm định khắt khe của các hệ thống bán lẻ hiện đại và hướng tới mục tiêu xuất khẩu.
Cam kết phát triển bền vững
Phát biểu tại buổi nghiệm thu, đại diện Công ty TNHH CBTP Hòa Hiệp chia sẻ: “Với hơn 60 năm kinh nghiệm trong ngành nước mắm truyền thống, chúng tôi luôn trân trọng những giá trị cốt lõi từ ông cha. Tuy nhiên, để đưa giọt nước mắm quê hương vươn xa, Hòa Hiệp bắt buộc phải đổi mới. Sự hỗ trợ từ Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long là nguồn động viên rất lớn để doanh nghiệp tự tin hơn trên con đường hội nhập công nghệ.”
Sự kiện nghiệm thu lần này một lần nữa khẳng định vị thế của Hòa Hiệp – một thương hiệu vừa gìn giữ hương vị truyền thống, vừa tiên phong trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất thực phẩm sạch và an toàn.
