In the memories of every Vietnamese, the family meal is always tied to warmth and togetherness. Whether it is a simple meal with vegetable soup, braised fish, stir-fried greens, or a festive tray of dishes during Lunar New Year, fish sauce is ever-present as the “soul” of the table. The…
Read MoreTrong ký ức của mỗi người Việt, hình ảnh mâm cơm gia đình luôn gắn liền với sự sum vầy, ấm áp. Dù là bữa cơm giản dị với canh rau, cá kho, dĩa rau xào, hay mâm cỗ ngày Tết sum vầy, thì chai nước mắm vẫn hiện diện…
Read MoreWhen speaking of traditional Vietnamese fish sauce, people often immediately recall the rich, savory flavor derived from anchovies and sea salt—an indispensable seasoning on the family meal tray. Among reputable brands, Hoa Hiep Fish Sauce has become a household name, closely associated with generations of Vietnamese families. Behind this sustainable…
Read MoreNhắc đến nước mắm truyền thống, người Việt thường nhớ ngay đến hương vị mặn mòi, đậm đà từ cá cơm và muối biển – món gia vị không thể thiếu trên mâm cơm. Trong số những thương hiệu uy tín, Nước mắm Hòa Hiệp đã trở thành cái tên…
Read MoreWhen people mention Vinh Long, they often think of bountiful orchards, tranquil canals, and the peaceful lifestyle of the Mekong Delta. Yet few would expect that, nestled inland, lies a traditional fish sauce-making craft village that has been preserved and passed down for generations. This is not only a unique…
Read MoreNhắc đến Vĩnh Long, người ta thường nghĩ ngay đến những vườn cây trái sum suê, những con rạch êm đềm và nhịp sống hiền hòa đặc trưng miền Tây. Thế nhưng ít ai ngờ rằng, giữa lòng đất liền ấy còn có một làng nghề nước mắm truyền thống…
Read MoreAmong the list of quick, delicious, and easy-to-make dishes, stir-fried noodles is definitely a top choice. The special thing about stir-fried noodles lies in its versatility. You can stir-fry with eggs and vegetables for a light breakfast, add beef or seafood for a nutritious lunch, or simply make a crispy…
Read MoreTrong danh sách những món ăn nhanh, ngon và dễ chế biến, mì xào sẽ là cái tên được nhiều người đưa vào danh sách top. Điểm đặc biệt của mì xào nằm ở sự đa dạng. Bạn có thể xào cùng trứng, rau củ cho bữa sáng gọn nhẹ.…
Read MoreTrong nhịp sống bận rộn ngày nay, không phải lúc nào chúng ta cũng có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ. Có những lúc, chỉ cần một món đơn giản, dễ làm mà vẫn ngon miệng cũng đủ để làm hài lòng chiếc bao tử…
Read MoreAmidst the hustle and bustle of modern life, we don't always have a lot of time to prepare an elaborate meal. Sometimes, all you need is something simple and easy to make that still tastes great. Bún nước tương (rice vermicelli with soy sauce) is one such option. This simple,…
Read More