Bước sang năm 2026, Công ty TNHH CBTP Hòa Hiệp chính thức đánh dấu cột mốc 61 năm hình thành và phát triển (1965 – 2026). Sáu thập kỷ đi qua không chỉ là một con số, mà là minh chứng cho sức sống bền bỉ của một thương hiệu nước mắm truyền thống luôn biết cách làm mới mình để giữ trọn niềm tin trong lòng người tiêu dùng.
Hành trình 60 năm – Những viên gạch đầu tiên của lòng tin
Khởi nguồn từ những năm 1965 tại vùng đất Vĩnh Long trù phú, Nước mắm Hòa Hiệp bắt đầu hành trình bằng phương pháp ủ chượp thủ công truyền thống. Trải qua bao biến động của thị trường, Hòa Hiệp vẫn kiên trì giữ vững bí quyết gia truyền: cá cơm tươi từ biển và muối trắng tinh khiết, được ủ ròng rã trong nhiều tháng ngày để chắt lọc nên những dòng nước mắm cốt nhĩ đậm đà, thơm dịu.
Suốt hơn nửa thế kỷ, chúng tôi tự hào khi trở thành “người bạn đồng hành” trong gian bếp của hàng triệu gia đình Việt, đặc biệt là bà con miền Tây hào sảng. Vị mặn mòi ấy không chỉ là gia vị, mà là sợi dây kết nối tình thân qua bao thế hệ.
Di sản truyền thống trong hình hài hiện đại
Tại nhà máy Hòa Hiệp, nhịp làm việc hối hả của máy móc vẫn luôn song hành cùng đôi bàn tay khéo léo và mắt nhìn tinh tường của các nghệ nhân lâu năm. Chúng tôi đổi mới công nghệ ở khâu đóng gói, trình bày nhưng tuyệt đối không thay đổi công thức ủ chượp “thật từ con cá” đã làm nên thương hiệu.
Mỗi chai nước mắm Hòa Hiệp ở tuổi 61 là sự giao thoa hoàn hảo: Có cái hồn của di sản 60 năm, và có cái tầm của một doanh nghiệp thực phẩm hiện đại, chuyên nghiệp.
Lời tri ân và khát vọng tương lai
Nhìn lại chặng đường 61 năm, sự thành công của Hòa Hiệp hôm nay có dấu ấn đậm nét từ sự tin yêu của quý khách hàng, sự hỗ trợ từ các ban ngành địa phương và tâm huyết của đội ngũ cán bộ công nhân viên.
Hướng tới tương lai, Hòa Hiệp cam kết sẽ tiếp tục nghiên cứu, đa dạng hóa danh mục gia vị (nước mắm, nước tương, nước chấm…) để phục vụ bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Chúng tôi không chỉ muốn là đặc sản của Vĩnh Long, mà sẽ là niềm tự hào của gia vị Việt trên bản đồ quốc tế.
